鑑於經營成本不斷上漲及租約期滿， 本店將只營業至2008年10月7日。
● 熟客要回味本店的美食，就好好趁這最後機會了。
停業後老闆將休息一段長時間，看市場環境及能否物色理想的舖位，再為各街坊、食客服務，留意「元朗網站」。
並在此感謝各位多年來的支持， 你們的寶貴意見正是我們進步的原動力，此致。
細海膽 特價 $60 ▲ 全年都有供應，雖然睇頭不搶眼，勝在經濟實惠。
<<< 三文魚可算是刺身中最普及的一款，其豐滿的綿綿口感，迷倒不少食客，若迷到如癡如醉的你，又怎能滿足於三幾件之間， 一班朋友，打孖上、3磅上 ... 超頂癮！
媒體報道...
※ 自從「電台 DJ」大讚 多款菜式好之後，不少慕名而來的客人，都奇怪竟有這樣的好 o野食！ (可跟店員查詢那些菜)
◆ 香芒軟殼蟹卷 $38
一般軟殼蟹卷，除了蟹的香口鬆軟外，就只得淡而無味的飯團感覺。但原來鮮芒果的香味可以跟蟹卷配合得天衣無縫。
◆ 冰鎮什錦刺生 ... $168 海膽是極貴價的尚品，但原來盤中生蠔才最貴，因選用了老闆認為更有蠔味的美國生蠔，棄用日本料理常用的普通蠔。加上其他刺生尚品、誘人賣相...超值！
※ 不只是 「大酒店」廚師
平易近人的老闆大廚師，於廿多年入廚生涯中，在曾經到過荷蘭、西德及十多年大酒店廚師的經驗中，都不及「粉嶺高爾夫球會」廚師的幾年體驗、亦是最難忘的，當中招呼過不少達官貴人的不同口味！到現在自己當起老闆還是受用不淺。
◆ 豬軟骨鍋 ... $40 鍋底以健康清淡的什菜、菌類、豆腐為主，少許豬骨清湯，配上較濃味豬軟骨，既清新又惹味。(據聞豬軟骨對骨骼關節甚有益)
◆ 三文魚頭豆腐鍋 $55 ( 約可分到 8 碗 )
一般煲湯之前，都將魚頭煎香或走油，才能煲出魚味來 ..... 不過幾油膩。但這個魚頭煲就不一樣，又靚又滑豆腐，加上鮮脆玉瓜，不經油炸的魚頭，都能煲出一種另類的「健康」魚湯味 ，仲有天然的「三文魚魚油」及又嫩又滑魚頭 ..... 難怪 DJ 食家都讚不絕口。
◆ 甜辣南瓜雞球鍋 $40
用南瓜的天然清甜味，加上微量辣汁，創出一種「低鹽中的惹味」，雖然是小菜形式的汁底，不過連汁飲埋，都 OK ！正！
◆ 橄欖油檸檬炒蜆 $40 「橄欖油」是高級西餐常用的健康之選， 配以檸檬汁炒蜆，就可以造出清新味道，趁熱食仲有陣陣清香撲鼻。
◆ 薑汁大蜆鍋 $40 另一種食「蜆」方法，也是 DJ客人的心頭好之一 。不要小看它賣相簡單，但「鮮」味無窮。這菜式是替一位身體不適，但又想食蜆的台灣客人而創的， 老闆間中作感冒，喉嚨痕痕時都喜歡飲這湯。
◆ 北海火龍卷 $48
尚有不少其他「清新健康」小菜， 唔食壽司的朋友，還有甚多選擇。
※ 全日免收加一 ※
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◆ 橄欖油檸檬炒蜆 $40
